31 Βιβλία μαγειρικής για να σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε σαν να μην βρίσκεστε στο κολέγιο

Ας αναβαθμίσουμε από αυτό το νυχτερινό Kraft mac.

Βιβλίο μαγειρέματος 30 λεπτών για αρχάριους: 100+ συνταγές για το μαγείρεμα με το χρόνοΚολέν Κένεντι amazon.com12,89 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Σας ευχαριστώ που προσπαθείτε να μάθετε την τέχνη της μαγειρικής. Ναι, μπορεί να είναι δύσκολο, αλλά δεν σημαίνει ότι πρέπει να περάσετε όλη την ημέρα στην κουζίνα. Αυτό το βιβλίο θα σας δείξει πώς να κάνετε κάτι νόστιμο χωρίς να χάνετε ώρες.



Πώς να μαγειρέψετε τα πάντα: 2.000 απλές συνταγές για υπέροχο φαγητόΜαρκ Μπιτμαν amazon.com32,14 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Είναι ένα αναμνηστικό κάθισμα ενός βιβλίου που θα σας διδάξει πώς να φτιάξετε τα πάντα, από σπαράγγια στον ατμό έως ολόκληρο κοτόπουλο. (Κάνει επίσης ένα τέλειο νεόνυμφο δώρο.) Ο Bittman το είπε καλύτερα: «Το καθημερινό μαγείρεμα δεν αφορά στην προσπάθεια λαμπρότητας αλλά στο να προετοιμάζουμε καλά, υγιεινά, νόστιμα, ποικίλα γεύματα για αυτά που αγαπάτε». Και το βιβλίο του θα σας δείξει τον δρόμο εκεί.

Barefoot Contessa στο σπίτι: Συνήθεις συνταγές που θα κάνετε ξανά και ξανάΈνας κήπος amazon.com18,99 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Ξέρεις την Ίνα Γκάρτεν. Αστέρι του Food Network, αγαπημένη σύζυγος του Jeffrey, είδωλο του Taylor Swift. Έχει γράψει πολλά βιβλία μαγειρικής, αλλά θεωρώ ότι οι συνταγές σε αυτό είναι ιδιαίτερα νόστιμες. ο ψητό πιπέρι και σάντουιτς με κατσικίσιο τυρί είναι μια αγαπημένη συνταγή όλων των εποχών.

Sweet Potato Soul: 100 Easy Vegan Recipes for the Southern Flavors of Smoke, Sugar, Spice and SoulΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΑ ΔΥΤΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ amazon.com15,29 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Όλα τα αγαπημένα σας πιάτα με ψυχαγωγικά πιάτα έχουν μια χορτοφαγική φιλική στροφή σε αυτό το εύχρηστο βιβλίο μαγειρικής.

Πολλές: Ζωντανές συνταγές λαχανικών από το Ottolenghi του ΛονδίνουYotam Ottolenghi amazon.com17,99 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Θυμάμαι να εκπλήσσομαι την πρώτη φορά που μαγειρεύω από αυτό το βιβλίο. Οι γεύσεις ήταν τόσο νέες και φωτεινές και ζωντανές και νόστιμες. Δεν με απέτυχε ακόμα. Ο Ottolenghi, ένας σεφ με έδρα το Λονδίνο, έχει πολλά άλλα εξαιρετικά δημοφιλή βιβλία μαγειρικής, όπωςΙερουσαλήμ, που είναι ένα άλλο αγαπημένο μου.

The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon: Συνταγές απλών και εμπνευσμένων ολόκληρων φαγητών για γεύση και κοινή χρήσηΣάρα Φορτ amazon.com21,91 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Οι συνταγές καταφέρνουν να είναι υγιείς και παρηγορητικές ταυτόχρονα. Νιώθεις τυλιγμένος στην καλοσύνη κάθε φορά που τρως κάτι από αυτό το βιβλίο. Σίγουρα δοκιμάστε τη συνταγή Hippie Bowl. θα αλλάξει τη ζωή σας.

The Forest Feast: Απλές χορτοφαγικές συνταγές από την καμπίνα μου στο δάσοςΈριν Γκλέσον amazon.com 35,00 $22,88 $ (έκπτωση 35%) ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Αυτό το βιβλίο είναι μια οπτική γιορτή, γεμάτη όμορφες φωτογραφίες και εικονογραφήσεις που θα σας κάνουν να θέλετε να βγείτε στη φύση και να φτιάξετε ένα όμορφο γεύμα. Και όλα στο βιβλίο είναι πολύ προσιτά και νόστιμα.

Εάν είστε αρχάριος που μαγειρεύει μόνο τις Κυριακές

Food for Life: Νόστιμο και υγιεινό φαγητό άνεσης από το τραπέζι μου στο δικό σας!Λάιλα Αλί amazon.com 29,99 $18,76 $ (έκπτωση 37%) ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Πλούσιο φαγητό, αλλά το κάνετε υγιεινό. Η Laila Ali έχει βάλει περισσότερες από 100 από τις αγαπημένες της συνταγές, συμπεριλαμβανομένης της The Greatest of All Time Burger (που είναι η αγαπημένη του πατέρα της),στο βιβλίο μαγειρικής της. Όπως λέει, «Η διατροφή είναι βασιλιάς, αλλά η γεύση είναι βασίλισσα!» Εάν ζείτε με το ίδιο μάντρα, τότε αυτό πρέπει να είναι στο σπίτι σας το συντομότερο δυνατόν.

Το βιβλίο μαγειρικής Mozza: Συνταγές από το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο και πιτσαρία του Λος ΆντζελεςΝάνσι Σίλβερτον amazon.com 35,00 $22,49 $ (έκπτωση 36%) ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Εάν έχετε φάει ποτέ στο Osteria Mozza του Λ.Α., τότε ξέρετε. Δεν θα κάνεις τίποταεύκολαμε τις συνταγές σε αυτό το βιβλίο - θα πρέπει να σχεδιάσετε μπροστά και να μαγειρέψετε τη σάλτσα στη σελίδα 23 για να απολαύσετε τη σελίδα 115 που χρησιμοποιείτε για να φτάσετε στην κορυφή του crostini στη σελίδα 86 - αλλά η απόδοση είναι πραγματικά καλή. Υπόσχομαι.

Big Bad Breakfast: Το πιο σημαντικό βιβλίο της ημέραςJohn Currence amazon.com30,00 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Δύο λέξεις: ψωμί μαϊμού. Με ευχαριστείς αργότερα.

Εάν είστε αρχάριος που λατρεύει να διαβάζει τα βιβλία μαγειρικής σας

Τα ημερολόγια της κουζίνας: Ένα έτος στην κουζίναNigel Slater amazon.com206,75 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Οργανωμένο από μήνες, αυτό το περιοδικό / βιβλίο μαγειρικής σας ταξιδεύει μέσα σε ένα χρόνο στη ζωή του Άγγλου συγγραφέα τροφίμων. «Υπάρχει ένα μοναδικό τριαντάφυλλο στον κήπο, μια ξεθωριασμένη δέσμη κρέμας και ματζέντα πέταλα που αγωνίζονται ενάντια σε γκρίζες σανίδες». Αυτή είναι η πρώτη γραμμή του βιβλίου. Είσαι ακόμα πνιγμένος;

Λαχτάρα: Συνταγές για όλα τα τρόφιμα που θέλετε να φάτεChrissy Teigen amazon.com 29,99 $16,85 $ (έκπτωση 44%) ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Αισθάνεστε πραγματικά ότι η Teigen σας μιλάει όταν διαβάζετε αυτό το βιβλίο μαγειρικής, το οποίο δεν είναι απλώς ένα έργο ματαιοδοξίας που δημιουργήθηκε από ένα φάντασμα. Η τεράστια προσωπικότητα της Teigen είναι εξαιρετική παρέα ενώ δημιουργείτε την κινεζική της σαλάτα κοτόπουλου έκδοσης

Γαλλική ζαχαροπλαστική 101: Μάθετε την τέχνη του κλασικού ψησίματος με 60 συνταγές φιλικές για αρχάριουςΜπέττυ Χονγκ amazon.com 21,99 $17,59 $ (έκπτωση 20%) ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Όλοι οι φίλοι σας θα πιστεύουν ότι πήρατε μια τάξη στο Παρίσι όταν τους σερβίρετε κάτι γλυκό από αυτό το γαλλικό βιβλίο ψησίματος. Υπόσχομαι να φτιάξεις τη ζύμη σου δεν θα είναι τόσο δύσκολη όσο νομίζεις.

Εύκολο ψήσιμο από το μηδέν: Γρήγορα μαθήματα Συμβουλές εξοικονόμησης χρόνου Εξαιρετικά κλασικά γλυκά και αλμυράEileen Gray amazon.com14,59 $ ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Εμπιστευθείτε, αφού αποκτήσετε αυτό το βιβλίο μαγειρικής, θα δημιουργήσετε e-v-e-r-y-t-h-i-n-g από το μηδέν !!

The Perfect Finish: Ειδικά επιδόρπια για κάθε περίστασηBill Yosses και Melissa Clark amazon.com 35,00 $24,90 $ (έκπτωση 29%) ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Ο πρώην σεφ ζαχαροπλαστικής του Λευκού Οίκου φέρνει μια κομψότητα σε κάθε επιδόρπιο, ακόμη και κάτι τόσο απλό όσο ένα μπισκότο μελάσσας τζίντζερ. Μπορείτε να εμπιστευτείτε αυτές τις συνταγές για να μην σας απογοητεύσουν.

Αλεύρι: Θεαματικές συνταγές από το Flour Bakery + Cafe της ΒοστώνηςJoanne Αλλαγή amazon.com 35,00 $22,99 $ (έκπτωση 34%) ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Πιθανότατα έκανα τα πάντα σε αυτό το βιβλίο τουλάχιστον μία φορά και έφτιαξα το κέικ καρότου δεκάδες φορές. Ο σεφ-ιδιοκτήτης του Flour Bakery της Βοστώνης έχει τόσες πολλές νόστιμες συνταγές για κοινή χρήση και είναι δύσκολο να αντισταθείς σε μία.

* Συνιστώ επίσης να εγγραφείτε σε ένα περιοδικό τροφίμων. Δεν έχει σημασία αν είστε περισσότερο από έναΠεριοδικό Food Networkπρόσωπο ή αΚαλή όρεξηάτομο - θα λάβετε ποιοτικές συνταγές που έχουν δοκιμαστεί και πρέπει να περάσετε μια αρκετά υψηλή μπάρα για να το φτιάξετε σε κάθε τεύχος. Είναι σαν να παίρνεις ένα μίνι βιβλίο μαγειρικής κάθε μήνα!

Σχετικές ιστορίες